Huile
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Notre huile d’olive extra vierge est née dans les vallées du Nadhour. En effet, l’Huilerie Anis est située dans le gouvernorat de Zaghouan, un oasis tunisien verdoyant et propice à l’oléiculture grâce à ses terres fertiles favorisant la fraîcheur de son fruité...
Grâce à son savoir faire et à l’expérience en oléiculture de la famille Ben Frej, l’entreprise familiale produit de l’huile d’olive de renommée mondiale depuis des générations et bénéficie d’une expertise reconnue répondant ainsi aux normes de l’agriculture biologique.
Nos produits s’affichent comme incontestablement des produits leaders dans le domaine de l’huile d’olive, surtout avec une huile d’olive ayant une acidité très basse. La production de l’huile d’olive bio commence par la cueillette à la main des olives, quant à l’extraction de l’huile d’olive elle se fait par première pression à froid après lavage et broyage des olives.
Enfin, la mise en bouteille de l’huile d’olive se fait dans des bouteilles en verre selon le mode biologique. Le goût, le parfum et la couleur verte dorée rappelle les couleurs de la Méditerranée.
Arbre
Huile